বাংলাদেশের শিক্ষাব্যবস্থা ক্রমাগত উন্নতির দিকে যাচ্ছে, এবং এর সঙ্গে সঙ্গে নতুন নতুন বিষয়ের প্রতি শিক্ষার্থীদের আগ্রহও বাড়ছে। বর্তমানে খাদ্য বিজ্ঞান ও পুষ্টি এবং বেভারেজ স্টাডিজ (Food and Nutrition and Beverage Studies) শিক্ষাক্ষেত্রে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বিভাগ হিসেবে উঠে এসেছে। বাংলাদেশে খাদ্য ও পুষ্টি, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, এবং পানীয়শিল্পের চাহিদা দিন দিন বাড়ছে। এই বিভাগের মাধ্যমে শিক্ষার্থীরা পুষ্টি, খাদ্য নিরাপত্তা, এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে দক্ষতা অর্জন করছে যা দেশের অর্থনীতিতে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখতে সক্ষম হচ্ছে। ফুড অ্যান্ড নিউট্রিশন ডিপার্টমেন্ট বাংলাদেশের বিভিন্ন বিশ্ববিদ্যালয়ে একটি উল্লেখযোগ্য বিষয় হিসেবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছে। এই বিভাগ খাদ্যের পুষ্টিমান, মানব স্বাস্থ্যে খাদ্যের প্রভাব এবং খাদ্য নিরাপত্তা... বিস্তারিত